Soupe boeuf et orge
Cette soupe savoureuse demande 2 heures de cuisson mais le résultat en vaut la peine.
Retirer le gras externe des cubes de bœuf et les brunir dans un chaudron
antiadhésif.
Ajouter les autres ingrédients et 4 tasses (1 litre) d'eau, amener à ébullition.
Retirer la feuille de laurier. Parsemer de persil haché et servir.
Ingrédients
Instructions
Retirer le gras externe des cubes de bœuf et les brunir dans un chaudron
antiadhésif.
Ajouter les autres ingrédients et 4 tasses (1 litre) d'eau, amener à ébullition.
Retirer la feuille de laurier. Parsemer de persil haché et servir.
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